2019/11/30
焼き芋！特大！！
最近はオーブンで焼き芋作っています。 100℃で1時間 ⇒ 180℃で30分 ⇒ そのままオーブン内で冷ます （このジャンボサツマイモは、100℃ 80分⇒180℃ 1時間 ⇒冷ます） サツマイモは、ゆ～っくり加熱すると […]
ブログ | 浅間高原農場 - Part 6
- HOME
- ブログ | 浅間高原農場 - Part 6
2019/11/28
今日の野良（のら）仕事
大根を収穫しました。 普通の大根、おでん大根、おろし用青大根、酢漬け用 紅心大根を収穫。 凍らない場所で保存します。 おでん大根はとってもやわらか。青大根は ほど良い辛さの緑色のおろしが出来ます。 紅心大根はかぶのような […]
2019/11/26
ブログ再開！！軽井沢旧道店に行って来ました(*´▽｀*)
落ち葉がいっぱいの軽井沢！ 軽井沢旧道店では今リンゴ売ってま～す? 小諸ファームで収穫した美味しいリンゴ そして 今年の 秋ジャム アントシアニンたっぷりの「ガーデンハックルベリー」 ちょっと和風っぽい風味と 新鮮な紫 […]
2019/09/03
ブルーベリー摘み取りについてのお知らせ
今年は天候の影響もあり、まだブルーベリーの収穫が可能です。 今週は午前中、店の片づけや畑の作業等して近くにおりますので、ご連絡いただけばブルーベリー狩り可能です。 ブルーベリーはあと2週ほど収穫できるかと思います。（じっ […]
2019/09/01
本日、今シーズンの営業を終了いたしました。ありがとうございました(*´ω｀）
今年は６月８日に始まったハスカップ狩り。続いてのブルーベリー狩りも本日、営業を終了いたしました。 今シーズンの約３ヶ月間、たくさんのお客様にお越しいただき誠にありがとうございました。 雨のとても多い年でしいたが、何とか良 […]
2019/08/31
名残惜しいです～( *´・｀)
北軽井沢のホテルで働いている、台湾、ベトナム、日本出身のお仲間。 避暑地軽井沢はこの時期はとても忙しい！ そんな中「休日はどこにも行かず、仕事→ここ（ブルーベリー狩り）→仕事→ここ‥の３ヶ月でした」とのお話(≧▽≦) 本 […]
2019/08/24
ブルーベリー狩り今後の予定のお知らせ(*^_^*)
秋らしい爽やかな風の中、朝からお客様がブルーベリー狩りをされています(^.^) いろんなセミが鳴き、トンボも飛んでいて気持ちの良い今日の農園です！ ≪今後の予定≫ ９月１日まで通常営業いたします。 その後は、畑で作業をし […]
2019/08/20
私のお気に入り！食用ほおずき(*’▽’)
ブルーベリー狩りのお客様に「甘～い」「美味しい」「食べた事のないトロピカルな不思議な味」「ナッツの味のトマト？」等々・・好評です(≧▽≦) 見た目も可愛く、写真を撮って行かれる方も。 先日、日本にお住いの外国人の方が、「 […]
2019/08/15
小諸ファーム営業しています！(*^_^*)
今日の農園は、台風の影響か風が吹いていますが 雨は降っていません。 太陽の日差しが強くなく、風がある・・ということは、ブルーベリー狩りにもってこいの日・・ということです！(#^.^#) 朝からたくさんのお客様にお越しいた […]
2019/08/09
小規模噴火の浅間山！軽井沢旧道店も小諸ファームもいつも通りに営業しています(*’ω’*)
夜ニュースで知った浅間山の噴火。 音もしなかったし、赤い光も見えない。 小規模だったようで、地元はいつも通り変化はありません。 子供の頃、浅間山はよく煙をモクモクさせていました。 その姿は、軽井沢、小諸、佐久・・・見る場 […]