ブログ | 浅間高原農場 - Part 15

2017/09/26

ナイアガラが美味しい季節になりました！

農園畑の小屋の目の前にある「ナイアガラ」が美味しくなってきました。　濃い黄緑色だった房が、透明感が出てきて少し黄色っぽくなると食べごろです！今年は房が少し短く、ずんぐりとした感じ (;^ω^) […]

2017/09/22

リンゴの美味しい季節になりました。今日は、赤いリンゴを使った簡単！キュート！なアップルパイを紹介します。【赤いリンゴのバラのアップルパイ】 ①リンゴは皮ごと薄くスライスしてお皿に並べる。 ②はちみつまたは砂糖をか […]

2017/09/16

金木犀（キンモクセイ）だど思っていましたが、どうも我が家のこの木は銀木犀（ギンモクセイ）だったようです。白くて可憐な花をたくさん付けます。香りも、近くに行って初めて気づくくらい本当に上品に控えめに香ります。木は […]

2017/09/13

スーパーに行ったら生きた小鮒が売っていました。もうそんな季節なのだ・・・と思いながら・・急に自分で煮てみたくなり、買ってしまいました (≧▽≦) この時期、小諸や佐久のスーパーには風船のように空気の […]

2017/09/12

ピンクのりんごジャム　材料 &nbsp […]

2017/09/10

青シソ　ミント　どこか似ているこのふたつの花・・と思ったらミントはシソ科でした！どちらも毎年勝手に生えてきて、料理で必要な分だけ摘んで使います。今年は出番が少なかったかな・・・ […]

2017/09/09

今、浅間高原農場軽井沢旧道店で一番お薦めなのがこの「チーズパイロールケーキ」なのだそうです。私も食べたことがありますが美味しいデス(^.^) サクサクしっとりボリュームもあり、家族みんなで楽しめます。そして、私 […]

2017/09/08

農園の仕事も終わり、久しぶりに軽井沢に行ってきました(*^▽^*) 夏休みが終わっても、軽井沢旧道はまだまだたくさんの観光客でいっぱいでした。パン屋さん、モカソフトには行列が・・・大きなバイクのグループや […]

2017/09/03

　名残惜しそうなヒマワリと蜂　壁に張り付いていたカマキリ稲ももう穂が垂れています　まだ青くて可愛い栗　透き通って甘い香りがしてきたナイアガラ真っ赤に色付いてきた「あかね」夏も終わり、秋が近づいて来ている気 […]

2017/08/29

オクラの花が咲きそうです。 10cm位の大きさで、きれいなオフホワイト色。開くと少し黄色くなります。以前、どこかのお店でこのオクラの花の天ぷらを食べたことがあります。花も食べられるんですね！オクラは6～8cm位の […]

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