ハスカップ | 浅間高原農場 - Part 2

ハスカップの塩漬けおにぎり? 色も鮮やか!フルーティーです! 梅干しくらい酸っぱいので、お弁当に良いですよ~(*^。^*) ハスカップ狩りは今週~来週前半がおすすめ! たくさんの収穫をご希望の方は、以前のブログ(ハスカッ […]

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たっぷり熟して来ました~\(^o^)/ さっそく、ハスカップの塩漬けを作ってみました!! ハスカップのお重さの10%の塩を混ぜて半日後、少しなじんできました(*^_^*)1日1回そっと混ぜ、冷蔵庫で4~5日たてば食べ頃に […]

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ぷっくりしてます!!!(^v^)ハスカップ狩りいよいよオープンです! 約3週間の短い期間ですが、お楽しみください。 オープンしたばかりの今と6月20日以降は、熟した実が1本の木に集中しておらず あちこち点在しているので、 […]

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色が付いたハスカップを発見!いよいよです~(*^▽^*)     ブルーベリーは 今こんな感じ♡      そしてりんごも大きくなってきました?      ルバーブも!      ハスカップ狩りオープンもうすぐです\(^ […]

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今日は雨です。暖かいような・・寒いような・・・梅雨入りしてしまうのでしょうか? 最近あまり農園に行かずにいたら・・ハスカップは もうこんなに大きくなっていたんです!!働き者の社長が写真を撮って送ってくれました~(*´▽` […]

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ハスカップの塩漬け 即席ドレッシング クリーミーな市販のドレッシンにヨーグルトと ハスカップの塩漬けを加えてみました(*´з`) ハスカップは他の味の邪魔をせず美味しく綺麗なピンク色のドレッシングになりました!! ただ、 […]

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新型コロナウィルスの影響により、今年のハスカップ狩りを断念されたお客様のご要望が発端となり、冷凍ハスカップの販売・発送を始めました。 ご自身で摘んでいただければ、ブルーベリーと同じ価格ですが、ハスカップはどうしても手間が […]

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今年もやって来ましたハスカップシーズン!ハスカップマニアの皆さんの収穫グッズをご紹介します\(^o^)/ ご持参された紐をカゴに通して腰にしっかり固定。goodアイデア!両手が使えます(^.^) 「指で触ってポロンと落ち […]

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ハスカップの収穫量が増えてきました!   こちらは、今日のお客様の収穫したものお2人で・・・4.98kg!!!\(^o^)/ 途中で、カゴをもう1つずつ持ちに戻って来られました。   風が心地良いこの季節・・帽子と飲み物 […]

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いよいよハスカップ狩りが始まりました。熟れ始めなのでいくぶん若い実が目立ちますが、たくさん収穫できるようになりました。 昨日いらした お客様は、お2人で 2.6㎏!!の収穫 私も少し摘んできて、大好物の塩漬けを作ってみま […]

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