2023/04/24
ルバーブ（緑）の花が咲き始めました。
1株に１０個ほどの花芽が付いています。
そのままにしておくと、周りの茎が大きくならないので根元から取り去ります。
緑色のルバーブは、赤いルバーブよりもルバーブの風味が強く
ルバーブ好きの方に人気です！
ジャムは、赤いルバーブも綺麗ですが
この緑色も私は好きです(#^^#)・・・とは言っても
最近作ってなかったかも・・5年も前の写真ですねぇ～(≧▽≦)
農園では赤いルバーブの摘み取りができます。
たぶん 6月ハスカップ狩りと同じ頃からの収穫になると思います。
今日は畑にキジの夫婦が来ていました。
近くにお住まいのようです(^^♪
