ハスカップ！ | 浅間高原農場

2018/06/01

太い細い大きい小さい　丸い・・色んなハスカップが採れています！

今は、熟して濃い紫色のもの、まだ若い黄緑色のものが一緒になっています。

ブルーベリーみたいに真ん丸なハスカップも(≧▽≦)

ハスカップですよ！

ジャムにしてヨーグルトに入れると、色が鮮やかできれい！

塩漬けはご飯おにぎり、サラダのトッピングにすると美味しい！

≪ハスカップの塩漬け≫
ハスカップ300gに塩30g
冷蔵庫に入れ時々混ぜて4～5日で完成。
冷蔵庫で2週間くらいもちます。冷凍保存もおすすめです。

ハスカップ食べてみて～(#^^#)

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