今シーズンのハスカップ狩り始まりました。 | 浅間高原農場

昨日は予想外の良い天気、今日は予想外の寒さと小雨…

そんな中、たくさんのお客様においでいただいきました。

ありがとうございます。

ハスカップが初めての方には、まず すっぱい事、苦み渋みもある事、収穫に時間がかかる事、摘んだ時につぶれると手が血だらけ…？(≧▽≦)のようになる事をお話してご案内してます(;^ω^)

それじゃ良い所ないじゃん！…のハスカップですが、ハスカップLove!な方々は今年も色々な工夫とともにお越しです。

工夫①　クーラーボックス・保冷剤・ハスカップを入れる平たい容器を用意している。

工夫②　涼しい日、涼しい時間を選び収穫。

工夫③　動きやすい服装、暑さ対策のための飲み物や首巻タオル。

その他にも、紙コップに摘み取る、肩掛けのカゴに摘み取る、膝あてを付ける（膝をついて摘み取る）等、たくさん収穫して良い状態で持ち帰るために、皆さん色々と工夫していらしゃいます。

　

次回はハスカップのレシピを紹介します。